(VÍDEO) Receita da Semana: Broto de feijão refogado

Ingredientes

(Para 2 pessoas)

 -300 gramas de broto de feijão-moyashi

-2 cebolas médias-pequenas

-Óleo de soja (tanto quanto baste)

-4 colheres de sobremesa de molho shoyu –

-Tomatinhos-cereja a gosto

-Salsinha a gosto

Modo de preparo

Inicialmente, refogamos rapidamente a cebola, incluindo o broto de feijão (moyashi) na sequência, refogando também, por 2 a 3 minutos, no fogo médio.

Em seguida, acrescentamos o shoyu, deixando no fogo por mais 2 a 3 minutos, sempre no fogo médio. Aí é só estender em um recipiente e finalizar com tomatinho e cheiro-verde.

Assista

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